Предприятие намерено заместить соевый шрот гороховым протеином Компания «Евро технологии» запустила в Тольятти Самарской области производство по глубокой переработке гороха. Мощность завода составляет 40 тыс. т сырья в год, в 2018 году планируется переработать половину от этого объема. По словам директора компании Алексея Гусева, это первое предприятие по глубокой переработке гороха в России. «В настоящееЧитать больше проОткрыт первый завод по глубокой переработке гороха[…]